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Sabores con historia

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Sabores con Historia

Soy Lolo Vlem, un apasionado de la cocina que busca conectar los sabores auténticos con las personas. Mi trayectoria como cocinero, periodista y gestor sociocultural me ha permitido desarrollar una visión única de la gastronomía, donde la creatividad y la comunicación se unen para crear experiencias culinarias inolvidables.

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Taller de cocina a domicilio ¿Te gustaría aprender técnicas de cocina, platos deliciosos y que tengan tu toque? ¿Querés sorprender a tus amigos y familiares con nuevas habilidades? ¡Entonces este taller de cocina es para vos!

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Newsletter de Abril

Soy Lolo Vlem, y este mes de abril llega con nuevas recomendaciones, inspiración y una agenda cargada de actividades.

14/04/2025 07:42 PM

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Palabras que se cocinan

Palabras que flotan entre el ruido de los cubiertos, los pedidos que entran , las hornallas encendidas. Pero hay palabras que se dicen al paso.

10/04/2025 04:26 PM

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El fuego, la memoria y el sabor: cómo nació “La Cocina Tehuelche”

Este libro es el resultado de varios años de investigación, entrevistas, caminatas, visitas a museos, charlas con arqueólogos, descendientes de pueblos originarios y, sobre todo, conmigo mismo. Porque también soy parte de esta historia. Lo supe a medida que iba escribiendo.

10/04/2025 11:00 AM

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Newsletter Marzo 2025

Soy Lolo Vlem, y este mes de marzo quiero compartir con ustedes no solo mis habituales consejos y recomendaciones culinarias, sino también reflexionar sobre los desafíos que hemos enfrentado recientemente en nuestra querida Bahía Blanca.

13/03/2025 09:00 AM

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Agua la Boca: mi apuesta por la cultura gastronómica en la edición de libros de cocina

En el apasionante mundo de la edición de libros de cocina en Argentina, encontré un espacio para dar rienda suelta a mi pasión por la gastronomía y la cultura culinaria: Agua la Boca.

13/02/2025 11:26 AM

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Newsletter Febrero 2025

Soy Lolo Vlem, y desde este mes quiero invitarte a compartir mi mundo de sabores. En este newsletter mensual, voy a compartirte mis secretos culinarios, mis libros favoritos, mis recomendaciones del mes y mucho más. ¡Acompañame en este viaje gastronómico!"

06/02/2025 12:00 AM

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17Apr

Nunca imaginé que podría aprender tanto en tan poco tiempo. La clase de cocina fue extraordinaria.
Ana Martínez
Amante de la cocina

El servicio de chef privado superó todas mis expectativas. Comida exquisita y una experiencia inolvidable.
Carlos Gómez
Entusiasta de la gastronomía

Juan Molina 1053, Bahía Blanca, Provincia de Buenos Aires, Argentina

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